貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金茅古酒廠

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金茅古酒廠

【企業(yè)簡(jiǎn)介】

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金茅古酒廠始建于1993年，是醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠時(shí)間較早、庫存陳年老酒較多的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。

金茅古酒廠總部位于茅臺(tái)河畔安龍場(chǎng)，地處茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)。制酒、制曲車間沿茅臺(tái)河岸而建，廠區(qū)地表為茅臺(tái)“紅壤”，用水從茅臺(tái)河直接引入，海拔400米，與國酒茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的地理、氣候和微生物環(huán)境。

2010年，金茅古酒廠投資3.5億元、征地130畝，首批入駐國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地——仁懷名酒工業(yè)園區(qū)榮昌壩生產(chǎn)區(qū)，2011年建成投產(chǎn)，現(xiàn)已具備年釀造醬香酒基酒3500噸，以及年包裝各類成品酒1500噸的配套生產(chǎn)能力。

金茅古酒廠傳承茅臺(tái)鎮(zhèn)千年釀酒古法，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺(tái)河水為原料，嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)工藝精心釀制。產(chǎn)品極具醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格。研制開發(fā)的金茅古、金茅城、玉樓亭、思念等不同檔次、不同口味，滿足不同區(qū)域、不同文化背景、不同層次市場(chǎng)需求的系列產(chǎn)品，受到廣大消費(fèi)者青睞。其中，“金茅”系列是酒都仁懷“本土傳統(tǒng)”白酒的典型代表，先后榮獲貴州省綠色企業(yè)、貴州省著名商標(biāo)等多項(xiàng)榮譽(yù)。

金茅古酒廠董事長張前芬女士，1974年畢業(yè)后到茅臺(tái)釀造總廠參加工作，先后在發(fā)酵、制曲、化驗(yàn)、勾兌、質(zhì)檢等崗位工作。改革開放之初，在貴州茅臺(tái)酒廠工作的丈夫王澤明，支持張前芬辭職開辦了釀酒作坊，長期生產(chǎn)經(jīng)營醬香酒基酒。20多年來，已從員工20余人、年產(chǎn)量數(shù)十噸的小作坊，發(fā)展成為員工300余人、年產(chǎn)醬香酒3500千升、濃香酒1萬千升的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)，匯聚了一批懂工藝、精專業(yè)、善管理、強(qiáng)銷售的優(yōu)秀人才，形成了強(qiáng)有力的公司生產(chǎn)、營銷、管理團(tuán)隊(duì)！

【生產(chǎn)許可證信息】