陶華碧老干媽牌油制辣椒（圖）
陶華碧老干媽牌油制辣椒是貴州的風味食品。幾十年來，一直沿用傳統(tǒng)工藝精心釀造，具有優(yōu)雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。
1984年，陶華碧女士憑借自己獨特的炒制技術(shù)，推出了別具風味的佐餐調(diào)料，令廣大顧客大飽口福，津津樂道。1996年批量生產(chǎn)后在全國迅速成為銷售熱點。老干媽是國內(nèi)生產(chǎn)及銷售量最大的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20余個系列產(chǎn)品。在大多數(shù)國外購物網(wǎng)站上老干媽都直接譯成"Lao GanMa"， 也有譯成"The godmother"。
2012年7月，美國奢侈品電商Gilt 把老干媽奉為尊貴調(diào)味品，限時搶購價11.95美元兩瓶（約人民幣86.3元）。美國“老干媽”絕對算的上是“來自中國的進口奢侈品”。
【生產(chǎn)企業(yè)】
貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司位于貴陽市南明區(qū)龍洞堡見龍洞路138號，成立于一九九六年，企業(yè)現(xiàn)擁有一棟四層的多功能辦公大樓及四個生產(chǎn)基地，占有地面積為二萬多平方米，員工有2000余人，其在管理、技術(shù)人員方面總共有246人。
自貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司成立以來，在貴州省、市、區(qū)各級黨委、政府的支持和幫助下，在企業(yè)創(chuàng)始人陶華碧女士的帶領(lǐng)下，全體老干媽企業(yè)的所有員工秉承著一種“誠信為本，務(wù)實進取”的企業(yè)精神，通過九年的艱苦創(chuàng)業(yè)，企業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為全國知名企業(yè)、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。老干媽公司已形成日產(chǎn)量120萬瓶辣椒制品的生產(chǎn)能力 ，主要生產(chǎn)風味豆豉、油辣椒、鮮牛肉末、水豆豉、風味腐乳等20多個系列產(chǎn)品，是目前國內(nèi)生產(chǎn)及銷售量最大的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)。
【公司榮譽】
1998年
被南明區(qū)授予“先進納稅戶”稱號
被南明區(qū)地方稅務(wù)局授予“先進納稅大戶”稱號
系列產(chǎn)品被貴陽市政府評定為“貴陽市名牌產(chǎn)品”
被貴陽市政府授予“質(zhì)量管理先進企業(yè)”稱號
被貴陽市技術(shù)監(jiān)督局評為“貫徹實施技術(shù)監(jiān)督法規(guī)先進企業(yè)”
產(chǎn)品“老干媽風味豆豉”被評為“貴州省名牌產(chǎn)品
1999年
產(chǎn)品“老干媽風味油辣椒”被評為“貴陽市（推薦）名牌產(chǎn)品”
產(chǎn)品“老干媽風味油辣椒”被評為“貴州省名牌產(chǎn)品”
被貴陽市委、市政府評為“貴陽市十強民營企業(yè)”
被南明區(qū)評為“經(jīng)濟工作先進單位”
被南明區(qū)評定為“十佳納稅企業(yè)”
“陶華碧牌”老干媽商標被評為“貴州省著名商標”
被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)”稱號
2000年
被評為“貴陽市南明區(qū)重點企業(yè)”
被評為“貴陽市非公有制經(jīng)濟先進私營企業(yè)”
被貴州省委、省政府授予“貴州省非公有制經(jīng)濟‘明星企業(yè)’”暨“一九九九年度發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)‘先進企業(yè)’”稱號
產(chǎn)品“老干媽鮮牛肉末”被評為“貴州省名牌產(chǎn)品”稱號
被國家農(nóng)業(yè)部評為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)質(zhì)量管理先進單位”稱號
2001年
被貴陽市政府授予“黨建文明先進單位”稱號
榮獲“‘十強’納稅大戶”稱號
被貴州省農(nóng)業(yè)廳等十二廳局評定為“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”
被中國食品工業(yè)協(xié)會評定為“中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營20大龍頭食品企業(yè)”稱號
系列產(chǎn)品被評為“2001中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”
2002年
被貴州省國家稅務(wù)局和貴州省地方稅務(wù)局共同評定為“誠信納稅企業(yè)”
被貴陽市人民政府授予“非公有制工業(yè)企業(yè)黨建先進單位”
被貴州省委、省政府授予“1999—2002年度文明單位”稱號
被貴州省委、貴州省人民政府評為“發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)先進單位”
年度納稅額在國家稅務(wù)總局統(tǒng)計的排行榜中名列中國私營企業(yè)納稅第五名
通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證
2003年
被貴陽市政府授予“黨建文明先進單位”稱號
榮獲“‘十強’納稅大戶”稱號
被貴陽市委、市政府評為“‘十佳’明星企業(yè)”
成為“貴州質(zhì)量誠信企業(yè)聯(lián)盟行業(yè)獨家發(fā)起單位”
被評為“貴州省食品工業(yè)杰出企業(yè)”
注冊商標“老干媽”被評為“貴州省食品工業(yè)著名品牌”
被貴陽市南明區(qū)委、區(qū)人民政府授予“納稅突出貢獻企業(yè)”稱號
度被貴陽市人民政府授予“非公有制工業(yè)企業(yè)黨建先進單位”
年度納稅額在國家稅務(wù)總局統(tǒng)計的排行榜中名列中國私營企業(yè)納稅第十名
2004年
產(chǎn)品“油辣椒”被評定為“綠色食品”
被中國保護消費者基金會評為“質(zhì)量放心、用戶滿意”雙優(yōu)品牌
產(chǎn)品“鮮肉絲豆豉”和“紅油腐乳”分別榮獲貴陽市優(yōu)秀新產(chǎn)品三等獎和鼓勵獎
榮獲“2003年度重點非公有制經(jīng)濟優(yōu)勢企業(yè)”稱號
注冊商標“老干媽”被貴州省工商局評為“貴州十佳著名商標”和“消費者喜愛的品牌”
被國家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委、財政部等8部委認定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”
被中國食品安全年會組委會授予“全國食品安全示范單位”
被貴州省國家稅務(wù)局和地方稅務(wù)局共同評為“A級納稅信用企業(yè)”
年度納稅額在國家稅務(wù)總局統(tǒng)計的排行榜中名列中國私營企業(yè)納稅第二十五名
通過ISO14001環(huán)境管理體系認證[4]
2005年
被評為“首屆貴州省50家誠信單位”
被授予“依法治廠示范單位”
被授予“貴州省知識產(chǎn)權(quán)試點單位”
被國家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委、財政部等8部委評為“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀重點龍頭企業(yè)”
被授予歷屆中國食品博覽會參展產(chǎn)品“最佳成果獎”
產(chǎn)品“鮮肉絲豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子雞”被評為“貴陽市（推薦）名牌產(chǎn)品”
被農(nóng)業(yè)部評為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”
被貴州省國家稅務(wù)局和地方稅務(wù)局共同評為“A級納稅信用企業(yè)”
年度納稅額在國家稅務(wù)總局統(tǒng)計的排行榜中名列中國私營企業(yè)納稅第三十七名
2006年
老干媽辣三丁通過HACCP認證
系列產(chǎn)品榮獲2006“開磷杯”多彩貴州旅游商品兩賽一會貴陽市選拔賽旅游商品設(shè)計大賽優(yōu)秀獎
系列產(chǎn)品榮獲2006“開磷杯”多彩貴州旅游商品設(shè)計大賽特別提名獎
榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號
榮獲2005—2006年度全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)稱號
2007年"陶華碧老干媽及圖"榮獲馳名商標
