在貴州的平塘大地上，有一種水果正散發(fā)著獨特的魅力，它就是平塘百香果。這種被譽為“果中之王”的水果，以其豐富的營養(yǎng)、獨特的口感和濃郁的果香，成為了平塘的一張亮麗名片，深受廣大消費者的喜愛。
【產(chǎn)地環(huán)境】
平塘縣地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，熱量豐富，雨水充沛，平均每年有300多天的無霜期。這里土壤肥沃，富含多種礦物質(zhì)和微量元素，為百香果的生長提供了得天獨厚的自然條件。例如克度鎮(zhèn)先進(jìn)村的山頂紅百果園種植基地，擁有1000余畝的種植面積，其優(yōu)越的氣候和土壤條件，孕育出了自然清新的濃郁果香。
【種植情況】
平塘百香果種植規(guī)模較大，種植方式多樣且科學(xué)。在塘邊鎮(zhèn)新街村華鵬百香果種植基地，通過租賃200余戶群眾閑置土地，盤活資源，發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)，種植面積達(dá)300余畝。同時，各地種植基地采用“合作社＋農(nóng)戶＋基地”“村黨支部＋合作社＋公司＋農(nóng)戶”等發(fā)展模式，與貴州省中國科學(xué)院天然產(chǎn)物重點實驗室、貴州科學(xué)院、貴州大學(xué)等高校、企業(yè)、單位開展合作，不斷提高種植技術(shù)和管理水平。
【果實特點】
外觀形態(tài)：果形大且均勻，果房不空洞，顏色晶瑩剔透，成熟時呈紫紅色，表皮光滑，富有光澤。
口感風(fēng)味：口感香氣濃郁，酸甜可口，具有豐富的層次感。剛?cè)肟跁r，可能會感受到一絲酸味，但隨后便是濃郁的甜味和獨特的果香在口中散開，讓人回味無窮。
營養(yǎng)價值：平塘百香果富含人體所需的多種氨基酸、維生素和類胡蘿卜素，具有極高的營養(yǎng)價值。1個百香果的維C含量相當(dāng)于8個橙子或8個蘋果，維E含量相當(dāng)于15個橙子或10個蘋果。
【加工與銷售】
平塘百香果不僅鮮果備受青睞，其加工產(chǎn)品也深受市場歡迎。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)研發(fā)生產(chǎn)了百香果汁、百香果干、百香果酒等多種深加工產(chǎn)品，豐富了產(chǎn)品種類，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了產(chǎn)品附加值。在銷售方面，通過線上線下相結(jié)合的方式，產(chǎn)品銷往全國各地。線上通過網(wǎng)絡(luò)直播、短視頻等平臺進(jìn)行宣傳推廣和銷售，線下與各地客商簽訂合作協(xié)議，確保產(chǎn)品能夠及時、順暢地進(jìn)入市場。
【產(chǎn)業(yè)效益】
平塘百香果產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要支撐。一方面，它帶動了農(nóng)民增收，如華鵬百香果種植基地帶動40余戶就近穩(wěn)定務(wù)工，戶均可實現(xiàn)年增收萬元以上；另一方面，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，鄉(xiāng)村面貌煥然一新。
【品牌建設(shè)】
平塘百香果注重品牌建設(shè)，注冊了“山頂紅”“黔云上品”“頂紅2號”等系列商標(biāo)，并先后獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品A級產(chǎn)品證書”“第二十屆中國國際綠色食品博覽會金獎”“貴州最美百香果園”等榮譽稱號，2020年獲得全國農(nóng)產(chǎn)品（平塘百香果）地理標(biāo)志登記，品牌影響力不斷提升。
平塘百香果，這顆來自貴州平塘的“甜蜜明珠”，以其獨特的品質(zhì)和豐富的價值，在水果市場中獨樹一幟。它不僅是大自然賦予平塘人民的寶貴財富，更是鄉(xiāng)村振興的有力引擎。相信在未來的發(fā)展中，平塘百香果將繼續(xù)綻放光彩，為更多的人帶來甜蜜與健康，助力平塘經(jīng)濟(jì)社會實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。讓我們一起期待平塘百香果更加美好的明天！
