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茅臺醬油是純手工嗎?

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茅臺醬油是純手工嗎?

時(shí)間:2020/6/1 來源:酒鎮(zhèn) 作者:貴州茅臺鎮(zhèn)
茅臺醬油遵循古釀造,是純手工醬油。日曬夜露,人工制曲,拌面粉,人手翻曬。
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茅臺鎮(zhèn)醬香三寶即產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)的三種醬香特產(chǎn):醬香酒、醬香醬油、醬香醋。

茅臺(地名)醬香三寶產(chǎn)于中國醬文化之都——貴州茅臺鎮(zhèn)的三大寶貝:醬香白酒、醬香醬油、醬香曬醋。一母三子,一鎮(zhèn)三胞胎,釀造工藝高度相似。三者共享茅臺獨(dú)一無二的氣候,土壤,水源,微生物菌群,同宗同源,品質(zhì)優(yōu),口感好。

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